PERTUIS : 3200 visiteurs au 11e Salon des Vins et de la gastronomie

Photo AC  Le salon est toujours un lieu de convivialité

Le 11e salon des Vins et de la gastronomie de Pertuis organisé conjointement par les Compagnons de Dionysos et la ville a fermé ses portes dimanche 10 mars aux alentours de 18 h 30... 3200 visiteurs ont été comptabilisés sur les 2 jours et demi par les organisateurs ... " Nous n'avons pas atteint le nombre de visiteurs de l'année dernière, mais c'était la première année que nous faisions payer l'entrée ( avec un verre ) qui nous sert à équilibrer notre budget toujours très tendu malgré les aides des collectivités territoriales [...] . Néanmoins,  les exposants, dans une  grande majorité sont repartis satisfaits, même s'ils ont noté une baisse dans les achats ", déclare la présidente Francine Ravoire . Baisse du pouvoir d'achat, crise des Gilets Jaunes, moins d'euphorie dans les achats coup de coeur  ? Il faudra analyser cette édition et en tirer des conclusions ...

Les nombreux visiteurs présents durant ces deux jours dans les allées du gymnase du Tourrier et de l'annexe sous chapiteau, ont eu tout le loisir d'enrichir leur culture oenologique ou gastronomique  grâce au contact direct et chaleureux avec les 90 producteurs présents et les chefs démonstrateurs. C'est cette proximité qui a constitué, cette année encore, l'une des clés de réussite de ce salon. Alain CARLE